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omwwmy4568
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omwwmy4568
發表於 2013-2-7 02:02
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南瓜粥
食材明細
南瓜 適量 大米 適量 冰糖 適量 天太熱了,孩子都沒有什麼胃口,中午做的南瓜粥她竟然吃了好多1
南瓜除皮洗淨切塊 2
大米一些(我和女兒兩人吃的量) 3
大米洗幾次,和南瓜一起加水入鍋煮,開火煮,我小時候媽媽對我說:“大火煮粥,小火煮肉”用老家話說起來很押韻。 4
煮開了,繼續煮,但火稍小一點,煮20分鐘左右,關火 5
煮好盛入湯碗,加上冰糖,稍放一下,太燙了,攪動等冰糖化,我把南瓜切的塊不大,所以煮好後南瓜都成了粥了。 6
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