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earsowwn1235
發表於 2013-2-18 00:58
芒果燒雞
配料:青芒果250克,雞肉500克,番茄1個,洋蔥1個,胡椒粉、牛油、蠔油、白糖、澱粉、白蘭地酒適量。
配料:芒果去皮切片,洋蔥和番茄切成角塊;雞肉切成塊放入碗中,加澱粉拌勻。鍋上火,放花生油燒熱,加洋蔥煸炒,下雞肉炒勻,放入白蘭地酒、牛油、白糖、蠔油、胡椒粉、精鹽、芒果、番茄、水,拿勺輕攪幾下,熟後上盤。
藥用:佐餐食用,用量自願。
說明:補脾胃、益氣血、生津液;地脾胃虛弱、食欲不振、氣血虧虛、咽幹口渴有療效。
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